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PRANZO | Pan Bernardo

I PRIMI PIATTI

LA PASTA

 CACIO E PEPE

pecorino romano e pepe nero

euro 10

  GRICIA

pecorino romano, pepe nero, guanciale norcino

euro 10

 CARBONARA

pecorino romano, pepe nero, guanciale norcino, tuorlo d’uovo biologico

euro 10

 AMATRICIANA

pomodori tutto sole, guanciale norcino, peperoncino

euro 12

 LASAGNA ZUCCHINE E PROVOLA

euro 12

 (I primi piatti sono disponibili anche con pasta gluten-free)

 

I RISOTTI

 RISOTTO CON FUNGHI PORCINI MANTECATO AL PARMIGIANO

euro 12

 RISOTTO ZUCCA E TALEGGIO

euro 10

I SECONDI PIATTI

LA CARNE

 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Carne Di Vitella, Salvia, Prosciutto Norcino

 euro 12

 

PULLED PORK

Carne di Maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata e patate al forno

 euro 12

IL PESCE

SALMONE AL FORNO E CICORIA RIPASSATA

 euro 16

BISTECCA DI PESCESPADA GRIGLIATA E PATATE AL FORNO

 euro 16

ORATA AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHI E ZUCCHINE GRIGLIATE

 euro 16

VEGETARIAN0

PARMIGIANA DI MELANZANE

melanzane, pomodori tuttosole, mozzarella di bojano, parmigiano

euro 10